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Channel: Kommentare zu: Chef’s Table 2013 Nordische Küche (2): Sterne, Algen, Heu & Wein
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Von: Qin

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Hi Stevan, vielen Dank für den Beitrag! Es ist so schön, so viele tolle Gerichte von den Sternchefs zu sehen! Ich interessiere mich besonders für deine Erlebnisse mit Sake. Zu welchem Gericht wurde es getrunken? Ich experimentiere momentan sehr viel mit “East meets West” Rezepte. Allerdings tut es mir ein bisschen schwer mit dem passenden Wein für meine “Cross Culture” Gerichte. Daher finde ich interessant, dass Sake zu den westlichen Gerichte doch getrunken werden kann. Ich veröffentliche meine eigene Rezepte in meinem neuen Blog http://www.kuecheohnegrenzen.wordpress.com. Da ich noch ein total Anfänger im Bloggen bin, werde ich mich über Deine Meinung sehr freuen. Vielen Dank!


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